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地産地消を目指すスーパーが最先端のセルフレジの導入で売上増~Bon D’ici様~

アクレレックのセルフレジのソリューションにより、この不快になりがちな瞬間を快適な体験に変えることができました。

Loic Le Moaligou氏- Bon D'iciの運営者/経営者

コンセプト

Loic Le Moaligou氏は、地元の職人的な製品とその生産者を紹介するために Bon D’ici を設立しました。この大きな屋根付きの市場では、Bon D’iciの関係者による現地視察を経てお墨付きをもらった小規模農家から直接仕入れた地元の食材を買うことができます。Bon D’iciは、果物や野菜、乳製品、肉類、加工食肉品、魚、食料品、飲料、パンなど、何千もの商品を収穫する100件以上の地元農家と協力しています。この地元農家関係者は、食品は新鮮で地元産のものであり、お客様が簡単に入手できるようになっていなければらない、というBon’D’iciの強い価値観を支持しています。

 

Bon D’iciは、Bon D’iciでの買い物がシンプルで風通しがよく、体験的であることを望んでいます。これは、お客様を案内しながらも、お客様自身が自律的に買い物ができるようにすることで実現されます。Bon D’ici は入り口から出口まで、通常の買い物とは異なる新しいショッピング体験を生み出すためのイノベーションを導入しました。セルフチェックアウト技術の最近の発展のおかげで、店舗はほぼ完全にセルフサービスで運営できるようになりました。

 

 

課題

昨今の顧客は、スムーズな会計プロセスと、多くの支払いオプションによる簡単な処理を期待していますが、食料品店はその需要に応えるのに苦労しています。 人手不足やサプライチェーンの予備の調達先の確保の必要性など、外食産業が直面する課題を考慮すると、店舗は可能な限り効率的に運営する必要があります。 Bon D’ici にとって、チーム メンバーの時間は、電話で商品の在庫状況の問い合わせをするよりも、製品を案内し、ポジティブな顧客体験を確実にすることに費やした方が有効です。

 

 

 

解決策

Bon D’ici はこれらの課題に対応し、 ACRELEC S22 Lite セルフレジステーションを統合することで、ほぼ完全にセルフサービスの店舗になりました。 この機器の戦略的な配置と、ステータスライトや音声での合図などの考え抜かれた構成部品により、最適なグラブ&ゴー体験を提供しながらも、会計時にはお客様に自律性を与えます。22インチの大型タッチスクリーンは、お客様のチェックアウト時の注文を促し、魅力的で直感的なプラットフォームも提供します。従業員様は常にセルフレジの会計エリアに常駐し、お客様が商品を受け取る段階までお客様をサポートし、会計時のプロセスを最適化し、お客様を満足させます。

 

私たちにとって最も重要だったのは、よくあるスーパーマーケットの端末とはかけ離れたソリューションを求めていたことです。私たちは、S22 Liteが信じられないほど革新的なデザインであることを発見し、多くのお客様が既に日常的に使っているタブレット型に似た縦長の画面が気に入りました。

Loic Le Moaligou氏- Bon D'iciの運営者/経営者

 

結果

革新的なS22 Liteは、Bon D’iciのお客様に会計時の主導権を提供し、売り場面積を損なうことなく、より迅速でより効果的な会計体験を提供します。このソリューションで、カゴ内の5つの商品を20秒でスキャンすることができ、従業員様をより付加価値の高い活動に開放することができます。レシート用紙を交換したり、レジを操作したりといった煩わしさがなくなり、業務が滞ることがなくなったため、売上が増加しました。より迅速で効果的な会計が可能になったことで、Bon D’iciのほとんどのお客様がアクレレックのS22 Liteを使ったセルフレジを選んでいます。

 

私たちは、アクレレック製品自体に対してはもちろん、プロジェクト段階を通して私たちをサポートし、導入後も私たちをフォローし続けてくれた営業チームや技術チームにも満足しています。そのため、私は アクレレックをお勧めします。

Loic Le Moaligou氏- Bon D'iciの運営者/経営者

 

本事例についての動画を見る:

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