01. 7/04/21 : L’association FoodTech élit un nouveau président
La FoodTech représente une communauté composée de ceux qui rendent l’innovation utile à l’alimentation. Elle a pour objectif d’accompagner le développement de solutions innovantes et met en relation des startups avec des acteurs du secteur, issus de la diversité des territoires français. Cela prend en compte l’ensemble de la chaîne : de la production, en passant par la transformation et la distribution, jusqu’à la consommation. Jusqu’à présent Xavier Boidevézi était à la tête de la FoodTech de Dijon Bourgogne Franche-Comté et ce 7 avril dernier, le comité exécutif a élu Pierre Guez Président de l’association.
02. 16/04/21 : Le Business Booster FoodTech ouvre ses candidatures
Ce programme est spécialisé dans l’incubation et l’accélération de projets sur des thématiques foodtech. Organisé par Grand Nancy Innovation, le Business Booster FoodTech a pour objectif de valoriser et faire rayonner des projets alimentaires innovants au sein de l’écosystème de la foodtech du Grand Est. Il est ouvert aux porteurs de projets, aux entreprises de moins de 5 ans, établies avec un projet d’innovation. Il comprend ainsi un coaching individuel stratégique personnalisé, afin de développer votre projet et un accès au collectif FoodTech Grand Est.
Les appels à candidature ont débuté le 16 avril et il est possible de postuler jusqu’au 24 mai prochain.
03. 19/04/21 : Lancement des Trophées de l’alimentation responsable, accessibile, de qualité
La FoodTech organise pour la deuxième année consécutive Food Use Tech, un événement dédié aux usages du numérique et des technologies de l’alimentation. La thématique pour cette année 2021 est “À table demain : responsabilité accessibilité, qualité. Durant cet événement auront lieu “les Trophées”, un concours qui récompensera des startups foodtech étant :
- Responsable (environnementalement, économiquement et sociétalement).
- Accessible (financièrement et géographiquement).
- De qualité (nutritionnelle et éthique).
Si vous souhaitez postuler, vous pouvez le faire dès à présent et jusqu’au 19 mai 2021. Un jury d’experts vous départagera, il est composé de :
- Christophe Breuillet, Directeur de Vitagora
- Agathe Mathey, Déléguée générale de la FoodTech
- Julie Peyrache, Investment Manager at Capagro
- Jérôme Zlatoff, Référent FoodTech Lyon AuRA
Les finalistes se rendront à Food Use Tech le 16 septembre prochain, à Dijon, et les lauréats auront le prestige de remporter un ou plusieurs des avantages suivants :
- Une interview vidéo dans le média “Les Clés de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Santé”.
- L’adhésion au pôle de compétitivité Vitagora.
- Une demi-journée de coaching par le fonds d’investissement CapAgro.
- Des mises en relations personnalisées par le biais du Réseau FoodTech.
04. 21/04/21 : le SIRHA FoodTech a lancé son appel à candidature
Le SIRHA, le rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie, aura lieu du 23 au 27 septembre 2021, à Lyon. Le Village by CA, partenaire de la FoodTech Lyon AuRA a lancé ses candidatures pour ceux qui souhaitent obtenir un stand dans le village des startups. Il est possible de candidater jusqu’au 14 mai 2021 pour y participer. Vous pouvez cliquer ici pour postuler.
05. 22/04/21 : SmartKitchen ouvre sa 4è cuisine et souhaite en avoir 14 en 2021, grâce à une levée de fonds de 10 millions d’euros
Fondée en 2020 par Adrien de Schompré et Gwénaël Robert, puis rejoint par Grégory Nadjar, cette start-up propose la livraison de 7 marques de restaurants physiques déjà existants. Ce food court digital avait déjà 3 cuisines à Paris, Boulogne-Billancourt et Levallois-Perret et a ouvert sa 4è le 22 avril dernier à Lille. En effet, grâce à une levée de fonds de 10 millions d’euros financée par des entrepreneurs et Business Angel, SmartKitchen envisage même d’atteindre les 14 cuisines dans l’année. Ceux-ci se trouveront, dans un premier temps dans des grandes villes françaises telles que :
- Bordeaux
- Nantes
- Lyon
- Strasbourg
- Nice
- Montpellier
Puis, SmartKitchen envisage de pénétrer le marché européen, avec l’aide d’une nouvelle opération de levée de fonds prévue courant 2021.
06. 28/04/21 : Carl’s Jr. annonce sa recherche de franchisés en France
Carl’s Jr., est une chaîne de restaurants fondée en 1941 et présente dans 44 pays, comprenant plus de 4 000 restaurants à l’échelle mondiale. Le premier restaurant français a ouvert en janvier 2018, puis dès septembre 2020 le second a vu le jour. Fort de leur succès, le troisième restaurant ouvrira au sein du terminal 2 B/D de l’aéroport Paris Charles de Gaulle en mai prochain, puis à Bègles, Lille, Pertuis et Le Pontet cette même année. La chaîne de restauration prévoit ainsi 120 ouvertures dans les 10 ans à venir. De ce fait, ils recherchent des franchisés partout en France, mais principalement dans les plus grands villes pour commencer :
- Paris / Île De france
- Marseille
- Lyon
- Toulouse
- Bordeaux
- Lille
- Nice
- Nantes
- Strasbourg
- Rennes
- Montpellier
Dès lors, si vous souhaitez devenir franchisé, cliquez ici.
07. 29/04/21 : Manna lève 25 millions de dollars pour l’élaboration des projets pilotes de livraison par drones
Manna, une start-up irlandaise spécialisée dans la conception de drones de livraison a récemment obtenu 25 millions de dollars de financement. Cette levée de fond en Série A a été menée par Draper Esprit avec la participation de Team Europe et DST Global. Ses investisseurs précédents : Dynamo Ventures, Atlantic Bridge et Elkstone, ont également apporté leur soutien à Manna.
La start-up va pouvoir développer son secteur d’activité principale, qu’est la livraison de nourriture. En effet, en partenariat avec Just Eat et Tesco, les drones transportent des charges allant jusqu’à 3kg,en zone rurale et banlieue. Ce pilote permet d’effectuer plus de 100 livraisons par jour et couvre près de 10 000 résidents.
08. 29/04/21 : Emmanuel Macron communique son plan de réouverture de la France
Le calendrier de déconfinement a été annoncé et a mis en avant deux informations importantes pour les restaurateurs :
- La réouverture des terrasses de bars et restaurants à partir du 19 mai prochain (avec jauge).
- La réouverture de l’intérieur des cafés et restaurants dès le 9 juin 2021 (avec jauge).
09. 30/04/21 : Amazon arrête son offre alimentaire sur Prime Now
En effet, jusqu’à fin avril 2021, les clients d’Amazon pouvaient commander des produits alimentaires. Dorénavant, ce ne sera plus possible, mais ces clients pourront toujours commander sur les boutiques Monoprix et Naturalia, présentes sur Prime Now, par le biais du site ou de l’application d’Amazon. Ainsi, l’entrepôt dédié à l’activité alimentaire d’Amazon servira désormais à la livraison du dernier kilomètre via des mobilités douces.
10. Dès le 2è trimestre 2021 : Yandex, “le Google russe” lance son service de livraison à Paris
Yandex, de son premier business initial : la recherche sur le web, va lancer son service de livraison de courses en seulement 15 minutes à Paris, d’après Reuters. Ce service existe déjà en Russie sous le nom de “Yandex.Lavka” et l’entreprise française se nommerait “Deli International”. Yandex envisage également un lancement à Londres pour la fin de l’année 2021. Ce service propose une large gamme de produits 24h/24 (la gamme proposée en France n’est pas encore connue), par le biais d’une commande passée sur une application dédiée.
Informations à prendre en compte pour le mois de mai 2021 :
- Le formulaire pour l’aide du fonds de solidarité au titre du mois d’avril 2021 sera disponible dès le 7 mai, via le site : https://www.impots.gouv.fr/portail/
Selon Bruno Le Maire sur RTL, pour le mois de mars, il s’agit de 372 000 entreprises, qui ont bénéficié du fonds de solidarité pour un montant de 2 milliards d’euros.
- Acrelec organisera prochainement un webinar avec des experts du secteur de la FoodTech, sur la thématique suivante : “Comment s’adapter aux nouveaux comportements après l’épidémie ?”. Pour en savoir davantage, nous invitons à suivre Bruno Lo-Ré sur Linkedin et sur Twitter (@brunolore) qui communiquera dans les prochains jours à ce sujet.