Comme chaque mois, Acrelec vous partage un résumé des exclus Food qu’il ne fallait pas manquer… Cliquez ici pour découvrir celui du mois de Juin 2021 !
Ci dessous, découvrez toute l’actualité du mois de Juillet 2021 :
1. Fin juin / début juillet : Deliveroo annonce l’ouverture de sa 4è antenne Deliveroo Editions à Bagneux.
Lors du Congrès du Snacking, Melvina Sarfati El Grably a annoncé ouvrir la 4è cuisine partagée de Deliveroo, au 4è trimestre 2021. Celle-ci sera située à Bagneux, dans les Hauts-de-Seine et fera approximativement 500 m2 pouvant accueillir jusqu’à 10 marques.
2. Fin juin / début juillet : Le Natexbio Challenge a annoncé leurs 3 lauréats !
Natexbio Challenge est un programme national d’accompagnement mettant en avant les porteurs de projets innovants, dans le secteur de la bio. Celui-ci est animé par la Fédération Natexbio. Pour la 3è édition de 2021, le jury a départagé les candidats sur plusieurs critères :
- L’impact sociétal,
- La pertinence des projets,
- Leur déclinaison consommateur.
Découvrez ci-dessous les lauréats :
- 1er prix : Maxime Durand, cofondateur de BioDemain.
- 2è prix : Alexia Rey et Olivier Le Blainvaux, fondateurs de Néo-Farm.
- 3è prix : Louise Douillet, Alix Guyot et Katia Tardy : fondatrices de Handi-Gaspi.
3. Fin juin / juillet : Carrefour et Cajoo négocient un partenariat.
Carrefour souhaite réaliser un partenariat avec la start-up française Cajoo , spécialisée dans la livraison de courses du quotidien rapide et fiable, via leur application. Leur promesse : une livraison éthique en moins de 15 minutes. Avec ce partenariat, le géant de la distribution Carrefour pourrait faire sa grande entrée dans le quick commerce. Aussi appelé “Q-Commerce”, la nouvelle révolution dont l’objectif est de livrer toujours plus vite !
4. 01/07/21 : Deliveroo et le groupe Casino renouvellent leur partenariat pour 2 ans.
Deliveroo et le groupe Casino sont en partenariat depuis mai 2020, dans le but de permettre aux clients de la plateforme Deliveroo de se faire livrer rapidement (en moins de trente minutes environ) les produits des enseignes du groupe Casino (Franprix, Monop’…). Les deux groupes ont souhaité maintenir cette collaboration pour encore deux années, afin de poursuivre leur déploiement des points de ventes.
5. 01/07/21 : Les restaurateurs français sont dans l’obligation de pouvoir offrir des doggy bags à leur clientèle.
Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, une loi est désormais applicable depuis le 1er juillet dernier, obligeant les restaurateurs à offrir des doggy bags aux consommateurs qui souhaitent emporter les restes de leur repas. Si vous souhaitez en savoir davantage, nous avons publié un article à ce sujet, découvrez le en cliquant ici.
6. 02/07/21 : Le géant McDonald’s annonce tester de la vaisselle réutilisable dans certains restaurants en France.
L’enseigne McDonald’s France est actuellement en phase de test dans certains de ces restaurants, dans l’objectif de réduire au maximum les emballages jetables. Pour cet objectif 0 déchet, plusieurs alternatives ont été mises en place pour les clients qui consomment sur place :
- Des verres au lieu de gobelets pour les boissons,
- Des cornets en céramique pour les frites,
- Les boîtes pour les Happy Meal et les salades sont fabriquées en plastique recyclable et ne sont plus jetables,
- …
7. 02/07/21 : Umiami annonce dans Les Échos pouvoir reproduire la texture de pièces de viandes entières, en 100% végétales !
Avec le soutien de Centrale Paris, AgroParisTech et l’université technique de Munich, Umiami a réussi à créer un procédé capable de reproduire la texture de la viande, uniquement avec des végétaux. Avec 2,3 millions d’euros de financement d’amorçage, la start-up ouvrira son site pilote en Ile-de-France au début de l’année 2022.
8. 03/07/21 : Le premier distributeur automatique de viande a ouvert à Toulouse !
Oussama Saaidia, directeur de la boucherie de Borderouge à Toulouse a lancé pour la première fois en France, un distributeur réfrigéré de viandes, disponible 24h/24 et 7j/7. Ainsi, il met à disposition de ses clients toutes sortes de viandes dans ses 48 casiers. Il est possible de réserver son casier en click & collect, ou de payer directement par carte bancaire.
9. 05/07/21 : Flunch annonce la fermeture définitive de 39 de ses restaurants.
Selon Le Parisien, la direction de l’enseigne Flunch a annoncé dans un courrier que 39 de ses restaurants allaient fermer : “Après étude de toutes les solutions possibles, notamment de cession, ces restaurants vont définitivement fermer et ne rouvriront pas d’ici les notifications de licenciement qui pourraient commencer à compter du 16 août 2021”.
Les restaurants Flunch concernés sont ceux : d’Aubervilliers, d’Aulnoy-lez-Valenciennes, d’Aurillac, de Bar-le-Duc, de Biganois, de Bonneuil, de Bourtzwiller, de Brest Iroise, de Brest Kergaradec, de Chalons, de Châteauroux, de Claye-Souilly, de Cognac, de Dijon Centre, de Fontenay, de Givors, de Lille Gare, de Lyon Saint-Genis, de Lyon Venissieux, de Mâcon, de Marsannay-la-Côte, de Martigues, de Maurepas, de Melun-Cesson, de Nancy Tomblaine, de Nantes Rezé, de Nantes Saint-Sébastien, de Nevers, de Nice Trinité, de Pau, de Pontoise Osny, de Reims Cernay, de Saint-Brice, de Strasbourg Hautepierre, de Toulouse Portet, de Tours Nord, de Trélissac, de Tulle et de Villeneuve-sur-Lot.
10. 08/07/21 : Eatic annonce leur première levée de 700k € en seed, afin de développer leur plateforme.
Eatic est une plateforme de livraison de repas végétariens, végans et éthiques, créée il y a 9 mois. Celle-ci a annoncé levée 700 000€, afin d’accélérer son développement en France pour :
- Développer leur service dans les 10 plus grandes villes de France,
- Développer et lancer une nouvelle version de leur application,
- Créer une Dream Team super engagée.